VeteranoCoffee : les militaires démobilisés ont créé une cafétéria réussie

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Il y a déjà plus de deux ans la guerre a commencé en Ukraine, le pays a le problème du retour du front des militaires démobilisés. Le syndrome de stress post-traumatique a touché plusieurs d’entre eux, les uns ont perdu leur santé, les autres ont perdu leur famille. Plusieurs anciens soldats ne peuvent pas trouver leur place dans les conditions de paix. Cependant, certains d’entre eux arrivent non seulement à revenir mais aussi à proposer des projets d’entreprise dans l’Ukraine en paix.

L’histoire de Veterano Coffee est une de ces histoires de la vie après la guerre. L’histoire qui prouve que la société ukrainienne donne la place et les possibilités à ceux qui sont revenus de la guerre. Il faut seulement de la volonté, de la solidarité et l’engagement pour s’adapter à la vie paisible.

Kyïv, le 4 août 2016 – Veterano Coffee est une nouvelle initiative d’entreprise des militaires ukrainiens démobilisés. Depuis le 20 juillet à Kyïv une cafétéria fonctionne déjà et dans quelques jours une autre va s’ouvrir. La création d’un grand réseau de Vetereno Coffee avec la participation des vétérans engagés de la guerre est dans leurs projets.

La vie après la guerre existe-t-elle?

Cette initiative appartient à tous les vétérans. Nous avons ouvert une cafétéria, ce qui doit montrer aux vétérans que la vie après la guerre existe. « […] Tu as de la chance de verser ton argent dans une affaire qui te plaît, qui te réhabilitera car elle consiste à une communication avec des personnes reconnaissantes. Et ce réseau doit se développer a priori avec la participation de plusieurs vétérans engagés» – remarqua le vétéran du bataillon «Aydar» Valeriy Lypynskyy lors du briefing au Ukraine Crisis Media Centre.

Valeriy Lypynskyy avec son ami combattant Vitaliy Martynenko a ouvert la “cafétéria mobile” au bord du lac Telbyn à Kyїv (rue Tychyna, 18a) dans l’arrondissement dit Berezniaky qui est ouverte de 8h00 à 22h30. On y propose expresso, américano, cappuccino, latte, café-romano ou encore un expresso au citron et une ligne des boissons fraîches, des limonades et des mojitos.

«On ne nous doit rien»

“J’ai compris qu’à vrai dire que l’on ne nous doit rien. Personne ne nous aidera si nous ne nous aidons pas nous-même» – nous a décrit les premiers jours du travail Valeriy Lypynskyy. « Après la démobilisation, je suis devenu invalide et j’ai reçu une compensation. J’ai décidé d’investir cet argent dans cette affaire[…] Mon ami et moi, nous avons une grande expérience de la préparation du café. J’ai investi mon argent et mon ami, il a ajouté son enthousiasme et ses forces. De facto le nombre de nos clients c’est le mérite de Vitalik».

Volodymyr Shevchenko est vétéran du 2-ème bataillon aéromobile de la 95-ème brigade aéromobile indépendante, avec son ami de combat il attend l’ouverture de leur cafétéria la semaine prochaine non loin de la station de métro «Teremky». Actuellement, Volodymyr travaille comme cuisinier dans la pizzeria «Pizza Veterano», restaurant fondé aussi par les vétérans de la guerre au cente de Kyїv et pour le moment il pense combiner les deux emplois.

«Mon cas est un très bon exemple pour les gars. Moi, je n’achète pas d’équipement comme les gars, je le loue. Au début cela permet de moins investir. Le marché de la nourriture de la rue est assez vaste et il existe beaucoup d’autres variétés outre les cafétérias», – souligna Volodymyr Chevtchenko.

Solidarité du front

D’anciens combattants ont aussi parlé de la possibilité de «pendre» un café ou offrir une autre boisson à un vétéran de l’opération anti-terroriste dans tout le réseau Veterano Coffee. D’abord plusieurs parmi eux ont eu honte et disaient « moi je peux payer moi-même», raconte en souriant Valeriy Lypynskyy – il y a des vétérans trop fiers.

Volodymyr Chevtchenko nous a dit qu’il est tout à fait prêt à aider ou faire du conseil en remarquant que les vétérans s’aident les uns, les autres et que la priorité de l’emploi leur appartiendra.