Украинские органические продукты должны найти своего внутреннего потребителя. Сейчас 95% такого органического сырья экспортируется. Именно с целью развития отрасли создали «Украинский органический кластер». Об этом во время пресс-брифинга в Украинском кризисном медиа-центре сообщила директор Общественного союза «Украинский органический кластер» Татьяна Яблонская. Производители с практически всей Украины приехали на учредительную конференцию кластера.
Участие в конференции приняли 56 участников, большая часть – сертифицированные производители. Это производители зерновых, масличных культур, молочной продукции, мяса, яиц, овощей, фруктов, поставщики услуг в агросекторе. «Практически вся потребительская корзина украинского гражданина наполнена органическими продуктами», – констатировала Татьяна Яблонская. Нужно изменить мнение людей о том, что органическое стоит дорого, и распространять информацию о пользе таких продуктов.
Мероприятия в рамках конференции проходили при поддержке канадского проекта ПРОМИС – проекта канадских муниципалитетов, которые реализуются в Украине и активно поддерживаются правительством Канады. «Свою деятельность проект распространяет на 16 городов в Украине – в Винницкой, Запорожской, Ивано-Франковской и Полтавской областях. В каждой области мы работаем в 4 городах», – рассказал старший менеджер канадского проекта Валерий Кокотов. Во время работы с представителями малого и среднего бизнеса выявили много перспектив в области переработки сельскохозяйственной продукции. «Есть города, которые готовы полностью работать в органике. […] На реализацию проектов развития малого и среднего предпринимательства в наших городах у нас предусмотрено по 100 тысяч канадских долларов для каждого из городов», – отметил Валерий Кокотов.
«Кластер мы видим как взаимодействие власти, науки и бизнеса. Конечно, драйвером органического кластера должен быть бизнес», – отметила Мария Махновец, проектный менеджер Общественной союза «Украинский органический кластер».
«Органический рынок в Украине только начинает развиваться. Наиболее активно – последние 5-6 лет», – отметила Татьяна Сытник, руководитель сообщества «Насіннєва скарбниця». Отрасль требует развития инфраструктуры. Существует много фермерских хозяйств, которые не знают, как выйти на рынок. Благодаря украинскому органическому кластеру малые и средние производители будут знать, к кому обратиться. Также фермеры имеют возможность обращаться в семенные станции, которые сохраняют традиции разных культур. Есть возможности развивать агротуризм.
Гиедриус Багушинкас, директор литовского кластера Литмеа, отметил: «Я вижу хорошие перспективы украинского кластера развиваться. […] Идея проста – нужно работать целенаправленно». Есть хорошие наработки, и результат будет зависеть от слаженности действий команды. Уполномоченные сторон – Общественного союза «Украинский органический кластер» и литовского кластера Литмеа – Татьяна Яблонская и Гиедриус Багушинкас – подписали меморандум о сотрудничестве.
